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Barbera d'Alba DOC Elena

Artikelnummer: 170106
Herkunft: Italien, Piemont
Produzent: R. Sarotto
Jahrgang: 2009
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Barbera
Farbe: Sehr intensive Rubinfarbe mit Violettreflexen.
Bukett: In der Nase Noten nach Vanille, Holz, Cassis und schwarze Kirsche.
Geschmack: Im Gaumen ausgewogene Struktur, feine Tannine und gut eingebundene Säure, fruchtiger Abgang.
Alkoholgehalt: 14.50 %
Ausschanktemperatur: 16 - 18° C
Passt zu: Pasta, Fleisch und Käse.
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre

Der Barbera d'Alba DOC Elena wurde nach seiner Tochter, die im Jahre 1998 geboren wurde, benannt.

Dieser Wein ist 12 Monate in Barriques und anschliessend 12 Monate in Flaschen ausgebaut.

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