| Rebsorte: |
Dolcetto
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| Bukett: |
In der Nase Auftakt nach Beeren (Brombeeren, Veilchen, Cassis) würzig-pfeffrig, Unterholz.
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| Geschmack: |
Im Gaumen voller Körper, ausgewogene Gerbstoffstruktur, das Finale ist geprägt durch feine Sousbois-Aromen.
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| Alkoholgehalt: |
13.50 %
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| Ausschanktemperatur: |
16 - 18° C
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| Passt zu: |
Fleisch, Grilladen und Lamm.
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