| Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Zweigelt
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| Farbe: |
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarz, violette Reflexe.
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| Bukett: |
Saftige Kirschen, Orangen, Lakritze, Zwetschken, Schokolade, würzige Komponenten wie Pfefferkörner, Eukalyptus, die blumigen Anklänge erinnern an Veilchen, rauchig, Pfeifentabak, Zimt.
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| Geschmack: |
Vielschichtiger Beerencocktail, vollreife süßliche Frucht, vor allem Brombeer und Kirschlikör, marmeladige Anklänge, Powidl, saftige weiche gut eingebundene Tannine, Vanille, wieder Tabak, Leder, Nougat, rauchig-speckig, sehr vollmundig mit langanhaltendem Abgang.
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| Alkoholgehalt: |
13.50 %
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| Ausschanktemperatur: |
16 - 18° C
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| Passt zu: |
Intensiven Fleisch- und Wildgerichten, würzigen Käsesorten.
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| Lagerfähigkeit: |
6 - 7 Jahre
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