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Casa de la Ermita Crianza DO

Artikelnummer: 180332
Herkunft: Spanien, Jumilla
Produzent: Casa de la Ermita
Jahrgang: 2006
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Petit Verdot, Tempranillo
Farbe: Attraktives, dichtes Kirschrot.
Bukett: Im Bukett schöne Aromen von Früchten, Holz, Vanille, Kokosnuss und Gewürznelken.
Geschmack: Am Gaumen opulente Frucht, die an Schlehen und Maulbeeren erinnert kombiniert mit intensiven Aromen von Capuccino, Schokoladenlikör, Karamell und mediterranen Kräutern. Seidig und langanhaltend.
Alkoholgehalt: 13.50 %
Ausschanktemperatur: 16 - 18° C
Passt zu: Braten, rotem Fleisch, Geflügel.
Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre

Der Wein lagert nach der Gärung rund 4 Monate im Stahltank, danach wird er während 10 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

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