| Rebsorte: |
Humagne Blanche
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| Farbe: |
Relativ hell, lindengrüne Robe
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| Bukett: |
Blumiges Bukett, das sich mit der Alterung voll entfaltet.
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| Geschmack: |
Am Gaumen zeichnet sich der Humagne Blanche durch grosse Finesse und einer breiten Aromenvielfalt aus. Im Abgang bleibt der blumige Geschmack erhalten, begleitet von einer kleinen bitteren Spitze, die die Persönlichkeit dieses überaus seltenen Weines hervorhebt.
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| Ausschanktemperatur: |
12° C
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| Passt zu: |
Apéritif oder zu weissem, mit Kräutern gewüztem Fleisch, aber auch zu Schalentieren und Fisch.
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| Lagerfähigkeit: |
5 - 6 Jahre
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