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Oeil-de-Perdrix AOC

Artikelnummer: 100608
Herkunft: Schweiz, Wallis
Produzent: Le Pichet
Jahrgang: 2008
Inhalt: 50cl
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Ziemlich itensiver rosa-kupferfarbener Ton
Bukett: Feine, komplexe Aromen mit rassigem typenreinem Ausdruck.
Geschmack: Das vornehme Gleichgewicht auf der Zunge verleiht diesem Oeil-de-Pedrix eine elegante grossartige Qualität. Das Finale ist leicht säuerlich, mit ausgeprägten Aromen frischer Früchte.
Ausschanktemperatur: 12° C
Passt zu: Chinesischer Küche, scharf gewürzten Gerichten, Geflügel, Vorspeisen und zum Apéritif.
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
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