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Viognier

Artikelnummer: 160043
Herkunft: Frankreich, Pays de'Oc
Produzent: Les Jamelles
Jahrgang: 2009
Inhalt: 75cl
Rebsorte: Viognier
Farbe: Schöne goldgelbe Farbe
Bukett: Im Bouquet mit vielen fruchtigen und blumigen Noten
Geschmack: Ein runder Weisswein mit einer schönen Säure, im Finale mit Nuancen von Honig, Karamel und Stroh.
Alkoholgehalt: 13.50 %
Ausschanktemperatur: 10 - 8° C
Passt zu: Spargeln, Gemüseterrinen und kräftigem Süsswasserfisch.

Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei Temperaturen von 15 - 18 °C, um möglichst viel Frucht und Frische zu extrahieren.

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